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蒸菜好吃有诀窍的做法
时间:2022-11-03 08:36 点击次数:
本文摘要:1荠菜,辣椒、蒜头、红萝卜、土豆洗涤可用。2胡萝卜削皮甩丝(不要过细,最差为圆丝,也能用刀切)。【诀窍一】3土豆削皮甩丝(不要过细,最差为圆丝,也能用刀切)。【诀窍一】4荠菜控水晒干(也能用吸油纸吸干水分)。 5土豆丝均匀分布蒸上少许食用油(表面有一层油膜才可),再行p-马利亚上腊面粉,边马利亚边蒸,以后每个土豆丝表面都有均匀分布的裹面,不黏附。【诀窍二】6按照某种程度的方法,将荠菜和红萝卜也均匀分布蒸上腊面粉。 7蒸锅铺成半干的屉布。

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1荠菜,辣椒、蒜头、红萝卜、土豆洗涤可用。2胡萝卜削皮甩丝(不要过细,最差为圆丝,也能用刀切)。【诀窍一】3土豆削皮甩丝(不要过细,最差为圆丝,也能用刀切)。【诀窍一】4荠菜控水晒干(也能用吸油纸吸干水分)。

5土豆丝均匀分布蒸上少许食用油(表面有一层油膜才可),再行p-马利亚上腊面粉,边马利亚边蒸,以后每个土豆丝表面都有均匀分布的裹面,不黏附。【诀窍二】6按照某种程度的方法,将荠菜和红萝卜也均匀分布蒸上腊面粉。

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7蒸锅铺成半干的屉布。8烧开水后,将配料面粉的红萝卜丝均匀分布放在屉布上,垫上锅盖,大火蒸6分钟才可出有锅。

(留意一定是大火和沸水)【诀窍三】9蒸菜期间,将辣椒小块辣椒圈,蒜头压成蒜泥。10小碗中放进辣椒圈,蒜泥,再行重新加入盐、生抽、醋、香油混合加热均匀分布,这样煎汁就作好了。

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【诀窍五】11蒸菜装盘,倒入上煎汁配料才可开吃。


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