餐饮业刷卡手续费未来将会大幅度上调。　　　　时隔今年4月份发改委印发《关于完备银行卡刷卡手续费定价机制可行性方案》后，发改委近日再次印发《完备银行卡刷卡手续费定价机制有关问题的意见》(下称《意见》)，业内敦促已幸的中止行业分类、借贷分离出来等被写到《意见》中。回应有业内人士分析指出，按照《意见》，银行卡刷卡手续费整体将上升，其中获益更大的将是餐饮业。

　　　　刷卡手续费未来将会上调60%　　　　此次印发的《意见》表明已基本达成协议中止行业分类的意向，推展银行卡刷卡手续费定价机制改革， 目标是“在充份竞争的基础上放松刷卡手续费政府管制”。现阶段，综合考虑到市场发展情况和当前不存在的问题，调整政府管制方式，中止商户行业分类，必要减少费率水平。

　　　　目前刷卡手续费亲率主要通过区分商户类别的方式制订，并按照一定比例在发卡银行、卡的组织以及收单机构之间分配。当前商户类别主要为餐饮娱乐类、一般类、民生类、公益类等四大类，其中，餐饮娱乐行业的刷卡手续费 低，费率高达1.25%。而一般类、民生类以及公益类三类商户的手续费标准则为0.78%、0.38%和0。

　　　　据理解，目前全国百强餐饮企业的利润平均值不多达5%，1.25%的刷卡手续费相等于必要减去餐饮企业1/5的利润。而根据此次《意见》的规定，在中止商户行业分类，减少费率水平之后，餐饮业商户手续费降幅未来将会多达60%。

　　　　刷卡比重迅速将升到五成　　　　实质上，餐饮娱乐类银行刷卡1.25%的费率早已是减少之后的水平，在2013年2月之前，手续费亲率低约2%。虽然经过调整，但1.25%的费率仍让许多餐饮企业叫苦不迭，关于更进一步减少餐饮业刷卡手续费的敦促也不绝于耳。在今年3月份的全国两会上就有多名人大代表、政协委员就议案将餐饮业银行卡刷卡手续费亲率由现行的1.25%更进一步降到民生标准的0.38%。

　　　　虽然刷卡费率仍然居高不下，但刷卡消费的趋势毕竟不能挡住的。“目前，全国餐饮业的平均值刷卡比重是35%，这一比重迅速就不会超过50%。”中国烹调协会副会长冯恩援分析。　　　　记者探访济南餐饮市场了解到，不少餐饮企业不存在为了增加刷卡手续费成本，想方设法增加刷卡次数的情况，有的不会通过赠送给饮料等方式希望消费者现金支付，也有的必要就以没有加装POS机或损毁等理由拒绝接受刷卡，这也给许多以刷卡消费居多的就餐者带给不便。

　　　　“如果不是因为刷卡手续费太高，成本过于大，我们也不愿用于。既能减少每天在店里存放在大量现金所带给的风险，又可以增加找零等困难，何乐为不为。”一位餐饮负责人感慨，“本来更加近几年餐饮形势就不是很好，利润渐渐增加，再行给‘刷’回头一些，更加不了腊了。

”移动支付乘机抢占市场　　　　在过低的手续费让餐饮企业左右为难时，移动支付却乘机而进，大大向餐饮行业渗入。去年“双12”当天，85度C杆石桥店就张贴了“支付宝钱包缴付打5腰，优惠封顶20元”的大幅度海报。今年1月份，支付宝和山东统一银座商业有限公司也达成协议合作协议，从1月27日起，支付宝之后可以在全省的统一银座餐馆用于。　　　　除了这些规模较小的餐饮、餐馆之外，对于一些小商小贩，支付宝也是来者不拒。

记者在大观园商圈的多家餐饮小店找到，不少店里也可以用于支付宝缴付，在经七纬二的一家水饺店里，墙上挂着大幅度宣传页，“随机而立减半 低100元”，不少进店顾客拿著手机缴纳。“支付宝的手续费很低，才0.6%，比用银行卡低廉很多，而且不必须加装POS机，只要有手机就讫。”水饺店老板告诉他记者。

　　　　事实上，移动支付不只支付宝在做到，旗下的微信钱包也对外开放了微信刷卡缴纳，苹果则发售“苹果缴纳”，中国三家通信运营商也在大力推广NFC手机和移动支付。“比起传统的线下刷卡缴纳，移动支付具备便利、灵活性、费用低等特性。

线下缴纳市场关系到衣食住行等诸多领域，市场蛋糕极大，不会是未来各家企业抢食的重点。”中国电子商务研究中心互联网金融部分析师钱海利分析称之为，“新一轮缴纳大战已悄悄打开。

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