本文摘要：1土豆用甩板擦成细丝。2用清水泡一下甩的土豆丝，把土豆丝捞起，触净水。 盆里的淀粉溶解一下，喝上面的水，余下的淀粉做菜时可以用上。3土豆丝里撒少许精盐，加热均匀分布，等一会里面不会逃命少许水来，把水篦丢弃。4这时的土豆丝早已变硬，加入适量的淀粉，配料。 5把土豆丝攥出一个个小球。(最后也不会剩许多淀粉，搜集一起做菜还能用)6进油锅炸伤至金黄，控干油，装盘才可。配上番茄酱食用。

1土豆用甩板擦成细丝。2用清水泡一下甩的土豆丝，把土豆丝捞起，触净水。

盆里的淀粉溶解一下，喝上面的水，余下的淀粉做菜时可以用上。3土豆丝里撒少许精盐，加热均匀分布，等一会里面不会逃命少许水来，把水篦丢弃。4这时的土豆丝早已变硬，加入适量的淀粉，配料。

5把土豆丝攥出一个个小球。(最后也不会剩许多淀粉，搜集一起做菜还能用)6进油锅炸伤至金黄，控干油，装盘才可。配上番茄酱食用。

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