本文摘要：1白菜（我用了三分之一） 土豆两个 豆腐 茄子一个 长粉一袋 葱部分段 蒜三枚 姜一小块 最重要的是要肝一点的猪肉啊！2葱姜切丝 蒜切末 猪肉托大片 豆腐托菱形（也可切片）茄子托大块 土豆切块3再行敲猪肉炒至变色4小火煸出油加上少许油（我加的的猪油，那样更香，也可是植物油），变色后放进备好的葱姜蒜，重新加入姜粉，大料粉5炒出香味后再行放入少许生抽，然后是老抽，炒至均匀分布上色6特土豆，茄子也要炒拌均匀分布上色后重新加入水，没有过食材7水开后特适度盐 鸡精 重新加入豆腐8土豆

1白菜（我用了三分之一） 土豆两个 豆腐 茄子一个 长粉一袋 葱部分段 蒜三枚 姜一小块 最重要的是要肝一点的猪肉啊！2葱姜切丝 蒜切末 猪肉托大片 豆腐托菱形（也可切片）茄子托大块 土豆切块3再行敲猪肉炒至变色4小火煸出油加上少许油（我加的的猪油，那样更香，也可是植物油），变色后放进备好的葱姜蒜，重新加入姜粉，大料粉5炒出香味后再行放入少许生抽，然后是老抽，炒至均匀分布上色6特土豆，茄子也要炒拌均匀分布上色后重新加入水，没有过食材7水开后特适度盐 鸡精 重新加入豆腐8土豆煮烂后 大约10分钟 重新加入白菜9白菜炖烂后放进长粉尖椒10气味尖椒的香。配料。

关火！11用个大碗！好梨啊！。

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