本文摘要：1备好 芹菜 瘦肉2葱 姜 磨碎 土豆切片3芹菜 切段4瘦肉 切丝，放进老抽 配料 在碗中 油炸10分钟5锅中进豆油，待油热，放进姜末和少量葱花爆锅，敲瘦肉以及油炸用的老抽配料作料，翻炒片刻，进土豆片翻炒6锅入芹菜，翻炒，放盐，13香。最后重新加入味素，葱花，翻炒，出有锅才可！。

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