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干煸土豆牛肉片的做法
时间:2022-12-04 08:36 点击次数:
本文摘要:1煮牛肉切片,土豆去皮清除整洁。2土豆小块大片,要厚一点,用水洗净10分钟后捞起控干。 3葱姜切丝。4炒锅热油,油比长时间炒菜多敲一点。炸香姜丝和胡椒粉。5放进土豆片中火翻炒。 不要煮沸,要不时地翻炒。6看见土豆片半熟样,放进牛肉片。7重新加入蚝油和盐。 仍然不时地翻炒。8可以享用下,土豆煮了就可以放进葱丝。9炒匀才可。 小窍门干煸的方法要把土豆片托得厚一些,要用水洗净过后在油炸,用不硬大勺,不更容易粘锅。油大一些较为爱吃。

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1煮牛肉切片,土豆去皮清除整洁。2土豆小块大片,要厚一点,用水洗净10分钟后捞起控干。

3葱姜切丝。4炒锅热油,油比长时间炒菜多敲一点。炸香姜丝和胡椒粉。5放进土豆片中火翻炒。

不要煮沸,要不时地翻炒。6看见土豆片半熟样,放进牛肉片。7重新加入蚝油和盐。

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仍然不时地翻炒。8可以享用下,土豆煮了就可以放进葱丝。9炒匀才可。

小窍门干煸的方法要把土豆片托得厚一些,要用水洗净过后在油炸,用不硬大勺,不更容易粘锅。油大一些较为爱吃。

如果不是不硬大勺不会更容易粘锅,可以适度加点水,不过这样腊拌的更加爱吃些。牛肉有时间可以用压力锅熬压半小时煮好,汤用来做面,牛肉冷藏或冷藏留存,不吃的时候很便利。


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